🎉 Celebrar cuidando: cómo crear una mesa de Año Nuevo para todos

Estamos por de cambiar el año y diciembre siempre tiene esa energía especial: estamos a un paso del brindis, el calor acompaña y la mesa empieza a tomar forma. Y si hay algo que hace más linda una celebración, es que todos puedan disfrutar sin preocuparse por lo que pueden o no pueden comer.

Por eso, hoy te comparto ideas simples, frescas y rápidas para armar una mesa de Año Nuevo verdaderamente inclusiva, sin estrés y con mucho sabor.

🥗 Tips salados para una mesa fresca y liviana

• Sumá ensaladas coloridas con frutas, semillas y hierbas frescas.

• Ofrecé dips livianos como hummus Un Suenio Dulce, paté vegetal Un Suenio Dulce o queso untable descremado con hierbas.

• Incluí opciones sin harinas refinadas: crackers integrales Un Suenio Dulce, pancitos aptos Un Suenio Dulce o bastones de vegetales.

• Evitá los aderezos pesados: optá por limón, oliva, vinagre y especias.

• Serví todo en porciones pequeñas para que cada persona pueda elegir sin sentirse limitada.

  
  

🍉 Ideas dulces aptas para todos

• Armá una bandeja de frutas frescas con colores de verano: sandía, duraznos, frutillas, uvas.

• Sumá postres sin azúcar ya listos o fáciles de adaptar (budines Un Suenio Dulce, brownies Un Suenio Dulce, copitas frías).

• Ofrecé toppings simples: coco rallado, cacao amargo, frutos secos.

• Reemplazá las salsas dulces tradicionales por yogur natural frío o coulis sin azúcar.

  
  

🧊 Bebidas refrescantes sin azúcar

• Aguas saborizadas con limón, menta, jengibre o frutos rojos.

• Tereré suave con hierbas frescas.

• Gaseosas sin azúcar como opción práctica.

• Mucho hielo, siempre. El verano lo pide.

✨ Detalles que hacen la diferencia

• Usá cartelitos con ingredientes para que todos sepan qué están comiendo.

• Sumá platos veggies, sin gluten y sin azúcar para que nadie quede afuera.

• Decorá con hierbas frescas, flores comestibles y frutas para dar color sin sumar azúcar.

• Mantené la mesa simple: menos es más cuando hace calor.

• Creá un rincón de “autoservicio” para que cada persona arme su plato a gusto.

  
  

Nuestro deseo para tu mesa

Que este Año Nuevo te encuentre celebrando con libertad, sabor y alegría compartida.Una mesa inclusiva no es solo una elección gastronómica: es un gesto de amor.

Bendicione para todos

Equipo Un Suenio Dulce