Sabores de Otoño

El otoño se percibe en el aire, el las hojas caídas y también en los sabores que trae.

Quizás no exista época del año más referenciada, más llena de sentimientos encontrados y con su belleza ocre rojiza brillante. Hay quien dice que el otoño es la primavera del invierno, los colores que ofrece la naturaleza en esta época del año son excepcionales.

Muchos de los frutos de las plantas, los árboles y los arbustos están en su punto óptimo. Hay días de otoño que aún la temperatura es muy agradable sobre todo al mediodía pero poco a poco los días empiezan a ser más cortos, y el frio se va acercando.

Los frutos de otoño son especiales porque nos llenan de energía y nos protegen el sistema inmunitario. Las vitaminas y antioxidantes de algunos frutos son imprescindibles para evitar resfriados y fortalecer las defensas.Gastronómicamente hablando es una estación muy esperada ya que ofrece alimentos exquisitos para cocinar platos sabrosos y nutritivos.

Nosotros en Un Sueño Dulce, te ofrecemos una selección de esos sabores otoñales, clásicos y sabrosos. Ideales para iniciar las mañanas frías llenos de energía.

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