Postres frescos para las fiestas II

En Un Sueño Dulce te seguimos ofreciendo nuevas, sanas y frescas ideas para postres en estas fiestas.

Como en nuestra nota anterior dijimos, es engorroso encender el horno en esta época del año y con mas de 30ºC de temperatura, por eso les proponemos este postre que no requiere fuego. También es muy fácil, apto para hacerlo con los niños de la casa.

Bocaditos o Turrón Un Sueño Dulce

Ingredientes:

• 150gm Almendras trituradas.

• 50gm Azúcar

• 250gm Dulce de Frutillas Un Sueño Dulce

• 1 Clara de huevo batida a nieve

• 100gm de Chocolate para baño de torta

Preparación.

1 - Mezclar las almendras trituradas, el azucar y el Dulce de Frutillas Un Sueño Dulce.

2 - Batir las claras a nieve.

3 - Unir suavemente la mezcla del dulce y almendras con la clara para que no se bajen.

4 - Colocar el resultado en moldes individuales tipo bombones aptos para frizzer o en un molde tipo turrón. (Hasta sirven las bandejas para hacer hielo!).

5 - Llevar los moldes con la mezcla frizzer por 4hs o hasta que se congelen.

6 - Luego desmontar sobre una rejilla y bañar con el chocolate derretido.

7 - Volver al frió hasta servir en nuestra mesa dulce.

Nota: Este turrón es tan versátil que se puede hacer de distintos sabores de Dulces Un Sueño Dulce. También se puede hacer una version light remplazando azucares por edulcorantes, usando nuestra linea 0% azucares y un chocolate light.

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