Postres frescos estas fiestas

La mayoría estamos de acuerdo en que con el termómetro están rondando los 30º C en esta parte del hemisferio sur, se hace difícil y pesado consumir los típicos postre navideños llenos de calorías. Como no queremos renunciar a los placeres gastronómicos más golosos En UN SUEÑO DULCE te proponemos un postre fácil y fresco.

Tarta de Cítricos

Ingrediente:

• 300gm Galletitas de vainilla trituradas

• 75gm Manteca

• 800cc de agua

• 1 frasco 450gm Dulce de cítricos Un Sueño Dulce

• 4 cucharadas de almidón de maíz (Maizena)

• Azucar a gusto

• 2 Claras

Procedimiento:

1- Mezclar las galletitas trituradas con la manteca y forrar la base de un molde desmoldable. (Si se desea este paso se puede remplazar por un pionono)

2- Llevar a hervor en una cacerola el agua con el azúcar y 3/4 de Dulce de cítricos Un Sueño Dulce, hasta disolver bien este ultimo.

3- En un pequeño recipiente disolver bien el almidón de maíz con un poco de agua e incorporar a la mezcla de la cacerola.

4- Revolver intensamente y no dejar se hacerlo hasta que la mezcla tome cuerpo.

5- Una vez que empieza a endurecer retirar de la llama y verter sobre las galletitas trituradas.

6- Antes de que termine de endurecer cubrir con el 1/4 restante de Dulce de cítricos Un Sueño Dulce.

7- Por último, batir las claras a nieve y cubrir la tarta. Reservar en el frió hasta disfrutar.

Consejo: Este postre también es apto para quienes están cuidando su figura, solo deben remplazar el azúcar por edulcorante y usar nuestro Dulce de cítricos Un Sueño Dulce 0% Azucares.

Simplemente nos queda disfrutar de las dulzuras frescas en estas fiestas.

Felices Fiestas les deseamos en Un Sueño Dulce!!!

#Dulcedecitricos #Recetas