Bocaditos de frutilla y chocolate
- Un Sueño Dulce

- 20 sept 2014
- 1 Min. de lectura

¿A quién no le gusta la frutilla? ¿Y el chocolate? Que mejor tener los dos en un solo envase.
Ingredientes:
6 claras
2 yemas
50 g de azúcar
100 g de manteca
240 g de harina leudante
1 taza de dulce de frutillas con chocolate
100cc de crema , azúcar para la cobertura y frutillas
Procedimiento:
Batimos las claras y las yemas, vamos agregando el azúcar de a poco hasta lograr un punto letra. Agregamos la manteca derretida y mezclamos bien. Vamos agregando la harina y el dulce de frutilla con chocolate siempre revolviendo en forma envolvente. Colocamos en una asadera enmantecada y enharinada, llevamos a horno moderado durante 30 minutos. Retiramos y dejamos enfriar.
Hacemos una crema chantilly se la agregamos por encima a la masa. luego adornamos con frutilla y mantenemos en heladera hasta el momento de consumir.





















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